Готовимо разом із Гранд Готелем Європа

Су-Шеф Гранд Готелю Європа Ганна Ананьева провела майстер-клас для дітей із групи соціального ризику в подростково-молодіжному клубі «Острів», що стало продовженням співробітництва клубу й «Благодійного Фонду Гранд Готелю Європа».

Діти з неблагополучних родин, позбавлені уваги батьків і будинку в найпростішому розумінні цього слова, взяли участь у кулінарному майстер-класі, метою якого було дати дітям елементарні кулінарні навички, які звичайно діти одержують у родині від батьків.

Ганна Ананьева, су-шеф Гранд Готелю Європа, початку з найпростішого - навчила дітей правильно різати овочі, показала, чим можна заправити салат і як його прикрасити. У результаті, діти під її керівництвом приготували Грецький салат. Їм дуже сподобалося готовити в компанії професіонала, і Ганна запросила їх у гості - на кухню Гранд Готелю Європа.

Протягом трьох років співробітництва Гранд Готелю Європа й клубу «Острів» успішно реалізується проект генерального директора готелю Томаса Нолла - надання робочих місць і оплата навчання дітям, що залишилися без піклування батьків. Четверо таких співробітників працюють в отеленні протягом от уже трьох років. Благодійний Фонд Гранд Готелю Європа організовує для хлопців із клубу «Острів» походи в театр і цирк, а літо діти провели в театральному таборі.

Добродійність займає ключове місце в діяльності Гранд Готелю Європа. Готель реалізує цілий ряд благодійних ініціатив. Однієї з останніх була акція «Посади дерево» у Дитячому Селу SOS - Пушкін. Тоді на території Села було посаджено порядку 70 дерев.

Подростково-Молодіжний клуб «Острів», що існує за підтримкою адміністрації Адміралтейського району, «Центра Інновацій» і «Благодійного Фонду Гранд Готелю Європа», допомагає дітям із групи соціального ризику. Головним завданням співробітників клубу є посильна матеріальна й психологічна допомога таким дітям.

У клубі «Острів» для дітей від 7 до 18 років щодня проводяться різні заняття, такі як: домоведення, арт-терапія, випалювання, англійська мова. Існує театральна студія, комп'ютерний клас, спортивна секція («Благодійний фонд Гранд Готелю Європа» недавно подарував клубу тренажери й комп'ютери).

Клуб працює щодня з 14 до 20 годин. Там діти можуть пообідати, помитися, випрати речі. При необхідності, їм видають одяг і взуття.

Діти спілкуються один з одним, їздять на екскурсії. Співробітники клубу допомагають робити уроки, вирішувати юридичні питання, при необхідності влаштовують дітей у притулки.