Майстер-Клас Олексія Диму в «Гельвеции»

До кінці травня у внутрішньому дворику готелю «Гельвеция» (Санкт-Петербург) пройде майстер клас молодого, але вже успішного й знаменитого московського кухаря Олексія Диму.

Олексій Дим є членом італійської гільдії шеф-кухарів, він працював з англійськими, італійськими, французькими асами кулінарії й завоював премію зрительских симпатій "Кришталева сільничка" на кулінарному змаганні в саду «Ермітаж». Він славиться своєї креативностью й здатністю імпровізувати, сполучаючи здавалося б несумісні продукти й спеції.

У цей вечір Олексій Дим буде готовити ексклюзивно для гостей готелю «Гельвеция» і відвідувачів ресторану Marius. Він призиває Вас імпровізувати й винаходити нові відтінки смаків. «Пробуйте, придумуйте, а я постараюся дати Вам ґрунт для фантазії», говорить Олексій.

Майстер-Клас буде проходити за підтримкою мережі книжкових салонів «БУКВОЇД». Вхід строго по запрошеннях.