Млинці в готелі «АЄРОСТАР»

На наступному тижні починається святкування Масниці, що символізує прощання із зимою й зустріну весни. За традицією головною стравою на це свято є масляний млинець - кругле й золотавий, як весняне сонце. Випливаючи стародавній росіянці традиції, готель «АЄРОСТАР» почастує своїх гостей млинцями, спеченими по стародавніх російських рецептах, у числі яких - млинці із припеком.

Млинець із припеком - один з найпоширеніших за старих часів рецептів. Для того, щоб приготувати такий млинець, яйця, гриби, овочі й інші вкусности обсмажують, заливають млинцевим тестом і випікають. З 8 по 14 лютого в лобі-барі «Естрада» і барі «Аєростар Клуб» Ви чекають млинці з яєчно-цибульним, гарбузовим з корицею й грибним припеками від шеф-кухаря Максимо Пабона.