Солодкі спогади

Головний кондитер готелю Plaza Athenee (Париж), Кристофер Мишалак (Christophe Michalak), по сьогоденню любить готовити і його по достоїнству можна назвати ім'ям казкового героя Питера Піна. У цьому сезоні Кристофер відтворив смачні частування, які навівають спогаду про дитинство.

Немов відомий французький письменник Пруст (Proust), що описує знамениті бісквітні печива Мадлен в одній зі своїх новел, Кристофер Мишалак відкриває перед Вами мир яскравих фарб, мир, де образи й смаки розбурхують уяву.

Немов на машині часу ви зможете зануритися в мир, коли ви були зовсім маленьким ребенком, спробувавши тістечко «Plaza Teddy» і «Little Boat». Відчути себе підлітком можна з тістечком «Mac Frisbee», надзвичайний смак якого, немов бумеранг, поверне Вас до спогадів про юність. Завдяки мистецьки приготовленим скейтам і кепкам, тістечко «Peach Dude» є ідеальним вибором для тих, хто вважає себе самим «крутим хлопцем»! Для більше дорослих «дітей» «Plaza Strawberry Tart» нагадає про приготовлений бабусею тарталетках, у той час як Red Power нагадає про дні, коли ви щосили насолоджувалися ароматом улюблених квітів.

Кристофер Мишалак запрошує Вас зануритися в мир дитинства разом з його чудовими казковими тістечками!

Тістечко My Plaza Teddy можна придбати в ресторані готелю Galerie des Gobelins

Що піднімається на шоколадний купол з полуницею й нугою, мигдальний ведмідь Plaza Teddy приведе в захват кожного ребенка!

My Little Boat можна придбати в ресторані готелю Galerie des Gobelins

Яхти із шоколадними вітрилами приготовлені з абрикосового компоту й карамельного крему, зробленого на основі солоного вершкового масла. Ммм... пальчики оближеш!

Peach Dude можна придбати в ресторанах готелю Galerie des Gobelins і Relais Plaza. Тістечко зі світлим виноградно-персиковим кремом для справжніх «крутих хлопців»!

Mac Frisbee можна придбати в ресторані готелю Galerie des Gobelins

Вишневі й апельсинові макарони покриті шоколадом у формі фрисби, немов бумеранг, повернуть Вас у мир дитинства!

Red power можна придбати в ресторані готелю Galerie des Gobelins

Чудове бісквітне тістечко з ягодами полуниці й баварським кремом. Тістечко приготовлене на основі фруктового полуничного пюре із кремом личи. Червона троянда буквально розпускається на ваших очах - от вона справжня сила квітів!

Plaza Strawberry Tart можна придбати в ресторані готелю Cour Jardin

Солодке піскове тістечко зі смаком лимона, прикрашено полуничним джемом, спілими й замороженими ягодами полуниці, лимонними часточками й смачним виноградом.