Зимове меню в La Presse

Ресторан La Presse (готель «Невський Форум», Санкт-Петербург) пригощає гостей блюдами по спеціальному зимовому меню. У меню:

Салат з оселедця із селерою і яблуком

Салат з лососем і авокадо, подається з лимонним соусом

Королівські креветки, фламбированние в бурштинових, подаються з виноградним соусом

Морські гребінці, обсмажені із чилі, подаються з лимонним соусом

Щи з кислої капусти з боровиками й копченою грудинкою

Смажена морська мова, подається із соусом « Шалот-Песто» і пюре з лосося й картоплі

Свинина із соусом «Камамбер» і кольоровою капустою

Груша, зварена в глінтвейні, подається із пломбіром з дині й чіпсами з мандарина

А також зимові зігрівальні напої:

Глінтвейн із білого вина

Глінтвейн м'ятний

Французький кава

Бейліс чай

Грог Суданська троянда